6735772132704256水菓子藝術手作班（A） 水菓子，指水份較多，或具有冰涼感覺的和菓子。 此課堂中可學習如何運用「羊羹」丶「錦玉羹」丶「雨滴蛋糕」製作出帶有涼感的和菓子，以及手作彩糖「艷干錦玉」。 學會了幾種傳統的製作技巧，便可創意出不同造型設計的水菓子。 課堂內容： - 池魚：錦玉羹丶羊羹丶練切（造型）製作 - 櫻花 ：水信玄（又稱雨滴蛋糕）製作、鹽 Product #: adelesabdc-水菓子藝術手作班（A） https://www.adelesabdc.com/i/X7iYpQgAA 2024-05-27 Regular price: $HKD$800.0 Available from: Adele's abdc Cooking WorkshopIn stock