Adele's abdc Cooking Workshop

水菓子藝術手作班（A）

數量

簡介

+ 水菓子，指水份較多，或具有冰涼感覺的和菓子。 此課堂中可學習如何運用「羊羹」丶「錦玉羹」丶「雨滴蛋糕」製作出帶有涼感的和菓子，以及手作彩糖「艷干錦玉」。 學會了幾種傳統的製作技巧，便可創意出不同造型設計的水菓子。 課堂內容： - 池魚：錦玉羹丶羊羹丶練切（造型）製作 - 櫻花 ：水信玄（又稱雨滴蛋糕）製作、鹽漬櫻花使用技巧 - 抹茶軟糖：艷干錦玉製作 - 附送禮盒 課堂時間：3.5 hrs 課堂費用：$800 (會員$780） 上課地點：香港 觀塘區（地鐵站步行5分鐘） 導師：Adele Yau (日本JSA 香港本部講師） *所有課程／課堂不設在此網站報名及付款* 詳情丶報名丶預約及付款查詢： ☎️Whatsapp : 94218893 📧Email: [email protected] FB: https://www.facebook.com/adelesabdc/ IG: https://www.instagram.com/adeles_abdc *歡迎預約時間上課 *小組教學 *無需經驗也可參加 *課堂已預備所需材料及工具 *在場有喵喵🐱陪伴製作 *完成第1次課堂後（體驗丶優惠班除外）便可成為會員

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